10.08.2018
Муниципалитет Искеле объявил дату сбора урожая плодов рожкового дерева – 13 августа. Ранний сбор влечет за собой штрафы.
В сыром виде плоды (стручки) рожкового дерева несъедобны. Их срывают и просушивают на солнце, а затем перерабатывают на сладкий порошок кэроб.
Кэроб по виду мало отличается от какао-порошка. Единственное отличие в оттенке коричневого цвета. По вкусу он похож на какао с сахаром.
Как продукт питания, кэроб наполнен многими минералами и витаминами, является источником белка и клетчатки. На протяжении всей истории люди принимали его как лекарство против проблем с пищеварением.
Муниципалитет Искеле объявил дату сбора урожая плодов рожкового дерева – 13 августа. Ранний сбор влечет за собой штрафы.
В сыром виде плоды (стручки) рожкового дерева несъедобны. Их срывают и просушивают на солнце, а затем перерабатывают на сладкий порошок кэроб.
Кэроб по виду мало отличается от какао-порошка. Единственное отличие в оттенке коричневого цвета. По вкусу он похож на какао с сахаром.
Как продукт питания, кэроб наполнен многими минералами и витаминами, является источником белка и клетчатки. На протяжении всей истории люди принимали его как лекарство против проблем с пищеварением.