«Если бы мы смогли достичь соответствия стандартам ЕС, экспорт оливкового масла достиг бы 20 миллионов Турецких лир в год», - заявил Челик. По его словам, производители оливкового масла активно работают в этом направлении. Одним из нововведений стало применение системы холодного прессования.
Как обещает Челик, в конце января на экспорт пойдет первая партия оливкового масла. В планах на 2013 год экспорт оливкового масла в Англию, Норвегию, Данию, Украину и США.
В соответствии со стандартами ЕС, уровень кислотности оливкового масла не должен превышать 0,8. Однако в связи с используемыми в ТРСК методами производства уровень кислотности составляет 2.
«На Северном Кипре действуют 10 фабрик по производству оливкового масла. Упаковка, маркировка и хранение оливкового масла на фабриках не соответствуют стандартам ЕС», - отметил Челик.
Он также обратился к властям с призывом поддержать производителей и принять меры по защите оливковых деревьев.
Вам помочь? Всегда к Вашим услугам!