19.07.2018
На Северном Кипре созрел один из разновидностей кактуса - опунция или бабутса. Плоды этого кактуса уже массово начали продавать в магазинах и на рынках. Цена за 1 шт. составляет 1 лиру.
На Кипре бабутса растет в изобилии, без специального ухода, и плоды этого вкусного средиземноморского фрукта продаются с августа по октябрь.
Цветок кактуса превращается в продолговатый плод, напоминающим по форме киви. Съедобная часть плода находится под толстой кожурой, имеет сочный кисло-сладкий вкус и пахнет арбузом. Мякоть едят прямо с косточками в сыром виде, запекают, маринуют, тушат с мясом, варят, кладут в десерты.
Бабутса является источником пищевых волокон, кальция, магния, калия и витамина С, помогает пищеварению, выводит токсины и шлаки, укрепляет иммунитет, применяется в борьбе со стрессом, усталостью, истощением.
Это колючее растение известно на Кипре с давних времен, строители собирали листья кактуса, варили и использовали его задолго до появления цемента. В частности, данный раствор был применен для строительства Аббатства Баллапаис.
На Северном Кипре созрел один из разновидностей кактуса - опунция или бабутса. Плоды этого кактуса уже массово начали продавать в магазинах и на рынках. Цена за 1 шт. составляет 1 лиру.
На Кипре бабутса растет в изобилии, без специального ухода, и плоды этого вкусного средиземноморского фрукта продаются с августа по октябрь.
Цветок кактуса превращается в продолговатый плод, напоминающим по форме киви. Съедобная часть плода находится под толстой кожурой, имеет сочный кисло-сладкий вкус и пахнет арбузом. Мякоть едят прямо с косточками в сыром виде, запекают, маринуют, тушат с мясом, варят, кладут в десерты.
Бабутса является источником пищевых волокон, кальция, магния, калия и витамина С, помогает пищеварению, выводит токсины и шлаки, укрепляет иммунитет, применяется в борьбе со стрессом, усталостью, истощением.
Это колючее растение известно на Кипре с давних времен, строители собирали листья кактуса, варили и использовали его задолго до появления цемента. В частности, данный раствор был применен для строительства Аббатства Баллапаис.
Вам помочь? Всегда к Вашим услугам!