19.07.2018
![ФоÑо DOM INFO Consulting Group.](https://scontent.fiev4-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/37373428_2164867760194263_2972466811666169856_o.jpg?_nc_cat=0&oh=6b497dd06e196ed943d192939403145a&oe=5BD7DAE4)
На Северном Кипре созрел один из разновидностей кактуса - опунция или бабутса. Плоды этого кактуса уже массово начали продавать в магазинах и на рынках. Цена за 1 шт. составляет 1 лиру.
На Кипре бабутса растет в изобилии, без специального ухода, и плоды этого вкусного средиземноморского фрукта продаются с августа по октябрь.
Цветок кактуса превращается в продолговатый плод, напоминающим по форме киви. Съедобная часть плода находится под толстой кожурой, имеет сочный кисло-сладкий вкус и пахнет арбузом. Мякоть едят прямо с косточками в сыром виде, запекают, маринуют, тушат с мясом, варят, кладут в десерты.
Бабутса является источником пищевых волокон, кальция, магния, калия и витамина С, помогает пищеварению, выводит токсины и шлаки, укрепляет иммунитет, применяется в борьбе со стрессом, усталостью, истощением.
Это колючее растение известно на Кипре с давних времен, строители собирали листья кактуса, варили и использовали его задолго до появления цемента. В частности, данный раствор был применен для строительства Аббатства Баллапаис.
![ФоÑо DOM INFO Consulting Group.](https://scontent.fiev4-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/37336466_2163879076959798_6813831852642533376_o.jpg?_nc_cat=0&oh=21cae5b7a45b21450bbba9381bf85016&oe=5BE52FA5)
![ФоÑо DOM INFO Consulting Group.](https://scontent.fiev4-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/37373428_2164867760194263_2972466811666169856_o.jpg?_nc_cat=0&oh=6b497dd06e196ed943d192939403145a&oe=5BD7DAE4)
На Северном Кипре созрел один из разновидностей кактуса - опунция или бабутса. Плоды этого кактуса уже массово начали продавать в магазинах и на рынках. Цена за 1 шт. составляет 1 лиру.
На Кипре бабутса растет в изобилии, без специального ухода, и плоды этого вкусного средиземноморского фрукта продаются с августа по октябрь.
Цветок кактуса превращается в продолговатый плод, напоминающим по форме киви. Съедобная часть плода находится под толстой кожурой, имеет сочный кисло-сладкий вкус и пахнет арбузом. Мякоть едят прямо с косточками в сыром виде, запекают, маринуют, тушат с мясом, варят, кладут в десерты.
Бабутса является источником пищевых волокон, кальция, магния, калия и витамина С, помогает пищеварению, выводит токсины и шлаки, укрепляет иммунитет, применяется в борьбе со стрессом, усталостью, истощением.
Это колючее растение известно на Кипре с давних времен, строители собирали листья кактуса, варили и использовали его задолго до появления цемента. В частности, данный раствор был применен для строительства Аббатства Баллапаис.
![ФоÑо DOM INFO Consulting Group.](https://scontent.fiev4-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/37336466_2163879076959798_6813831852642533376_o.jpg?_nc_cat=0&oh=21cae5b7a45b21450bbba9381bf85016&oe=5BE52FA5)