21.05.2019
В Лефке состоится 10 Фестиваль, организованный с целью поддержки и развития местного производства грецкого ореха.
В этом году он будет проходить два дня.
Фестиваль начнется на центральной площади Лефке в среду, 5 июня, в 14.00, гулянья продлятся до полуночи.
На фестивале будет проходить много выставок, запланирован концерт, ярмарка, выступления коллективов народной самодеятельности и многое другое.
Организатор мероприятия – муниципалитет Лефке и Асоциация туризма.
Грецкий орех – питательный, высококалорийный продукт, отличающийся большим содержанием жиров.
Сегодня крупные плантации ореха есть в ряде стран. Правительства Китая, США, Турции, Ирана, Украины, Индии, Египта считают его одной из основных статей своего экспорта.
Загадочное происхождение ореха до сих пор не дает покоя историкам. По одной версии его родиной считается Персия, но археологи нашли подтверждение произрастания дерева на территории Турции, Китая, Италии.
Грецкий орех в древности называли царским и волошским. Греки и римляне звали его персидским. Афганцы прозвали орех «четыре мозга» из-за внешнего сходства с человеческим мозгом. В странах Европы до сих пор его называют «чужеземным» орехом.
В Персии и Древнем Вавилоне он был недоступен простым людям, считался пищей избранных. Гиппократ писал о целебных свойствах царского ореха и рекомендовал употреблять при болезнях желудка, печени, сердца.
Чем же полезен грецкий орех?
Грецкие орехи содержат множество витаминов: B2 и B12, A, D C, E, K, ненасыщенные жирные кислоты омега 3 и омега 6, фосфор, марганец, йод, калий, магний, селен, кобальт и многие другие полезные вещества и макроэлементы. Грецкие орехи более калорийны, чем говядина, и на 17% состоят из белка, поэтому являются незаменимым ингредиентом вегетарианского и веганского рациона.
В грецких орехах в большом количестве содержатся полиненасыщенные кислоты, не синтезирующиеся в человеческом организме самостоятельно и необходимые для здоровья мозга, сердца, печени и др. Масло грецких орехов обладает регенириующими, противовоспалительными, бактерицидными свойствами, укрепляет иммунитет и увеличивает ресурсы организма для борьбы с болезнями. Грецкие орехи рекомендуют употреблять в пищу при беременности, истощении, для защиты от радиации, улучшения памяти, снятия нервного напряжения и др.
В перегородках орехов содержится йод, необходимый для щитовидной железы. Отвары и настойки из перегородок восполняют недостаток йода в организме, вследствие чего улучшается обмен веществ, нормализуется нервная система.
Кроме этого, перегородки используют как сильный антисептик, для лечения воспалений. Дубильные вещества убивают бактерии, поэтому настойки из перегородок рекомендуют как общеукрепляющее средство.
Из грецких орехов путем холодного отжима добывают масло.
Грецкий орех – полезный продукт, но только в определенных дозах. Концентрация питательных веществ и калорийность позволяет быстро насытить организм.
В этом году он будет проходить два дня.
Фестиваль начнется на центральной площади Лефке в среду, 5 июня, в 14.00, гулянья продлятся до полуночи.
На фестивале будет проходить много выставок, запланирован концерт, ярмарка, выступления коллективов народной самодеятельности и многое другое.
Организатор мероприятия – муниципалитет Лефке и Асоциация туризма.
Согласно заявлению Ассоциации туризма Лефке, фестиваль, организованный с целью защиты и пропаганды исторических, культурных и природных ценностей района Лефке.
Грецкий орех – питательный, высококалорийный продукт, отличающийся большим содержанием жиров.
Сегодня крупные плантации ореха есть в ряде стран. Правительства Китая, США, Турции, Ирана, Украины, Индии, Египта считают его одной из основных статей своего экспорта.
Загадочное происхождение ореха до сих пор не дает покоя историкам. По одной версии его родиной считается Персия, но археологи нашли подтверждение произрастания дерева на территории Турции, Китая, Италии.
Грецкий орех в древности называли царским и волошским. Греки и римляне звали его персидским. Афганцы прозвали орех «четыре мозга» из-за внешнего сходства с человеческим мозгом. В странах Европы до сих пор его называют «чужеземным» орехом.
В Персии и Древнем Вавилоне он был недоступен простым людям, считался пищей избранных. Гиппократ писал о целебных свойствах царского ореха и рекомендовал употреблять при болезнях желудка, печени, сердца.
Чем же полезен грецкий орех?
Грецкие орехи содержат множество витаминов: B2 и B12, A, D C, E, K, ненасыщенные жирные кислоты омега 3 и омега 6, фосфор, марганец, йод, калий, магний, селен, кобальт и многие другие полезные вещества и макроэлементы. Грецкие орехи более калорийны, чем говядина, и на 17% состоят из белка, поэтому являются незаменимым ингредиентом вегетарианского и веганского рациона.
В грецких орехах в большом количестве содержатся полиненасыщенные кислоты, не синтезирующиеся в человеческом организме самостоятельно и необходимые для здоровья мозга, сердца, печени и др. Масло грецких орехов обладает регенириующими, противовоспалительными, бактерицидными свойствами, укрепляет иммунитет и увеличивает ресурсы организма для борьбы с болезнями. Грецкие орехи рекомендуют употреблять в пищу при беременности, истощении, для защиты от радиации, улучшения памяти, снятия нервного напряжения и др.
В перегородках орехов содержится йод, необходимый для щитовидной железы. Отвары и настойки из перегородок восполняют недостаток йода в организме, вследствие чего улучшается обмен веществ, нормализуется нервная система.
Кроме этого, перегородки используют как сильный антисептик, для лечения воспалений. Дубильные вещества убивают бактерии, поэтому настойки из перегородок рекомендуют как общеукрепляющее средство.
Из грецких орехов путем холодного отжима добывают масло.
Грецкий орех – полезный продукт, но только в определенных дозах. Концентрация питательных веществ и калорийность позволяет быстро насытить организм.
Вам помочь? Всегда к Вашим услугам!