Оливковое масло является безусловным лидером среди всех сувениров Кипра. И не удивительно, ведь благодаря содержанию жирных кислот и необходимых для организма веществ, оно является источником силы, красоты, молодости и хорошего настроения.
Сегодня Кипр входит в первую двадцатку стран, где выращивают оливковые деревья: на острове более 2 с половиной миллионов олив, с которых ежегодно собирают 10 тысяч тонн оливок, а самому старому оливковому дереву уже более 700 лет.
В чем же польза этого продукта?
Оливковое масло:
- Отвечает за баланс веществ и элементов в организме человека
- Усмиряет аппетит
- Оказывает омолаживающий и укрепляющий эффект
- Имеет регенерирующие свойства
- Оказывает противовоспалительный эффект.
А если Вы хотите приобрести самое лучшее масло на Северном Кипре, то его стоит покупать на деревенских маслобойнях. Это небольшие ангары, куда свозятся собранные оливки в сезон сбора урожая. К тому же Вы сможете контролировать процесс отжима и увезете с собой свежайшее масло первого отжима и высшего сорта.
Интересно, что:
- В недоспелых оливках масла меньше, но его качество более высокое и оно очень ароматное.
- Чем меньше оливки, тем больше процент содержания масла в них. Есть оливки, размером с горошину и с высоким содержанием масла, но собирать их крайне тяжело, поэтому масло из них дорогое.
Вам помочь? Всегда к Вашим услугам!